Languedoc-Roussillon, het paradijs van Zuid-Frankrijk

Na een heerlijke wijn tour door Bordeaux komen wij terecht bij het paradijs van Zuid-Frankrijk, Château St. Jacques d’Albas gelegen in Languedoc-Roussillon. Wat deze plek zo bijzonder maakt is het verhaal van het Château en de eigenaar.

Graham Nutter, een Engelsman die na zijn senior partnerschap bij een internationale asset manager, in 2001 een Frans Château koopt om van zijn droom werkelijkheid te maken. De wijngaarden bij het Château zijn een ware transformatie ondergaan en met de prioriteit om de grond, de druiven en de wijnen te verbeteren, is dit Château uitgegroeid tot een bron van inspiratie. De wijnen die er momenteel geproduceerd worden zijn mijns inziens echt fantastisch en als je door de wijngaarden loopt, voel je de aandacht die Graham en zijn team hebben voor een duurzaam en kwalitatief productieproces.

Het Château beschikt over 60 hectare grond wat voornamelijk bestaat uit bos, 26 hectare wijngaarden en een prachtige kapel uit de 11e eeuw die in 2014 volledig is gerenoveerd. Naast de wijnen die hier geproduceerd worden, kun je ook overnachten op het Château. Graham en zijn team zijn ontzettend gastvrij en je mag van het gehele terrein gebruik maken. Dit houdt in, heerlijke wandelingen langs de wijngaarden waarna je met een goed glas wijn bij je appartement kan nagenieten van het prachtige uitzicht.

Wanneer je verblijft bij Château St. Jacques d’Albas ervaar je echt de charme van een wijnhuis. Helemaal als je er tijdens het oogstseizoen verblijft, zie je de wijnmaker en zijn team druk in de weer. Het beoordelen van de druiven om de oogst op het juiste moment te laten starten en de spanning die hierbij komt kijken maak je echt mee. Toen wij bij Château St. Jacques d’Albas verbleven was het oogsten net gestart. Vroeg in de ochtend hoorde je het team naar het land gaan en de wijnmaker was druk in de weer. Echt een fantastische ervaring om mee te maken.

Naast genieten van de prachtige omgeving van het Château en het proeven van de heerlijke wijnen, kan ik een tweetal restaurants absoluut aanraden. Bourdasso in Val-de-Dagne, een fantastisch Italiaans restaurant, en Le Moulin de Trèbes in Trèbes, die heerlijke Franse gerechten serveert.

Absoluut een aanrader en als je alvast wilt genieten van dit paradijs van Zuid-Frankrijk, neem dan vooral een kijkje in onze webshop.


Lees ook: Onze wijnroute door Zuid-Afrika
Als wijnliefhebber ben je waarschijnlijk al bekend met de Zuid-Afrikaanse wijnen maar omdat Zuid-Afrika als land mij zo heeft verrast, wil ik toch graag mijn wijnervaring met jullie delen.


0 reacties 0

Laat een reactie achter

Reacties moeten worden goedgekeurd alvorens deze geplaatst worden.

Champagne Falmet-Collot Créateur

Met deze fantastische champagnes is er altijd wat te vieren. Gelegen in het Zuiden van de Champagnestreek, Côte des Bar, Champagne Falmet-Collot Créateur.

Brut Tradition
Brut Tradition

Brut Tradition

€29,95

Brut Rosé
Brut Rosé

Brut Rosé

€32,95

Brut Blanc de Blancs
Brut Blanc de Blancs
Uitverkocht

Brut Blanc de Blancs

€34,95

Brut Blanc de Noirs
Brut Blanc de Noirs
Uitverkocht

Brut Blanc de Noirs

€34,95

3x Brut Tradition
3x Brut Tradition

3x Brut Tradition

€74,95

3x Brut Rosé
3x Brut Rosé

3x Brut Rosé

€74,95

Château St. Jacques d'Albas

Onze prachtige wijnen van Château St. Jacques d'Albas, komen uit de oudste wijnstreek van Frankrijk, de Languedoc-Roussillon.

La Collection
La Collection

La Collection

€19,95

Albas Wit
Albas Wit

Albas Wit

€14,95

Albas Rood
Albas Rood

Albas Rood

€14,95

Le Petit Saint Jacques Rood
Le Petit Saint Jacques Rood

Le Petit Saint Jacques Rood

€9,95

Le Petit Saint Jacques Wit
Le Petit Saint Jacques Wit
Uitverkocht

Le Petit Saint Jacques Wit

€9,95

Le Petit Saint Jacques Rosé
Le Petit Saint Jacques Rosé
Uitverkocht

Le Petit Saint Jacques Rosé

€9,95

Albas Wit & Albas Rood
Albas Wit & Albas Rood

Albas Wit & Albas Rood

€24,95

3x La Collection
3x La Collection

3x La Collection

€49,95